Territoire
Le site et son histoire
Aruciméli Resort s’inscrit dans un contexte environnemental et culturel unique, à la fois sur le territoire environnant et dans les villages voisins. En effet, le territoire environnant la Tenuta dei Margi se distingue par ses nombreux sites archéologiques, datant de la préhistoire sicilienne (Grotta Castellucciana di Calaforno) et de l’époque gréco-romaine avec la “Villa romana di Giarratana”. Ce qui est extraordinaire, c’est qu’une ferme romaine de l’âge impérial, l’« Officina Mellis Hybleus » est conservée à l’intérieur du domaine. Elle produisait d’excellents produits qui étaient directement acheminés à Rome, y compris le célèbre miel hybléen, déjà salué par Cicéron lors de son voyage en Sicile.
C’est précisément en référence à ce site et à l’extraordinaire miel d’abeilles noires que ce domaine était connu précisément sous le nom sicilien ancien de « arucimeli » (doux comme miel).
À proximité immédiate de l’établissement vous pourrez visiter les villes de Raguse, Modica et les autres villes de la Vallée de Noto, connues pour être le symbole du baroque sicilien. Les lieux incontournables du centre de Raguse sont la cathédrale San Giovanni Battista, datant du XVIIIe siècle et abritant la statue du saint du même nom, patron de la ville, le Palais Zacco, également du XVIIIe siècle, aujourd’hui siège du Musée paysan et de la Collection Civique du sculpteur Carmelo Cappello, le Palais Bertini, avec son balcon principal orné de trois beaux macarons et le Musée archéologique hybléen. En continuant vers le quartier historique de Ragusa Ibla, vous découvrirez un ensemble de bâtiments, palais et églises illustrant l’art du XVII au XIXe siècle, comme la cathédrale San Giorgio, l’église de la Madonna dell’Itria, le Palais Cosentini, le Palais Arezzo. La visite baroque se poursuit jusqu’à Modica, la « ville aux cent églises », parmi lesquelles deux incontournables : la cathédrale de San Pietro et l’église de San Giorgio, célèbres pour les incroyables escaliers que vous devrez gravir pour les atteindre. Ne manquez pas non plus deux autres expériences : vous perdre dans les ruelles du quartier historique de Modica Bassa et déguster le célèbre chocolat. Le voyage à l’intérieur du sud-est de la Sicile se révèle très riche et varié. Vous pourrez continuer en direction de Scicli, village baroque offrant un paysage fascinant constitué de murs calcaires escarpés, caroubiers, murailles, petites églises et carrières, et vous pourrez même atteindre d’autres sites de la Vallée de Noto comme Palazzolo Acreide et Noto.
Les environs
La situation géographique de l’établissement, au centre des territoires du sud-est, vous permettra de vous rendre en quelques minutes sur les principaux sites classés Unesco : Giarratana, Ragusa Ibla, Modica et Scicli. Pour la découverte de cette belle partie de la Sicile, nous vous recommandons particulièrement les visites guidées organisées par notre concierge, ainsi que les randonnées et les excursions à VTT sur les nombreux sentiers naturels le long de l’Irminio en quête de champignons sauvages et de légumes sauvages, ou de la célèbre, mais désormais rare truite macrostigma et du crabe d’eau douce (potamon fluviatile) endémique des rivières hybléennes.
Giarratana
Giarratana est à quelques minutes de notre établissement. Cette petite ville est connue pour son oignon typique, sa crèche vivante et ses fêtes patronales traditionnelles de San Bartolomeo et de la Madonna delle Nevi.
Diga di Santa Rosalia
À l’origine, le barrage de Santa Rosalia était un lac qui a ensuite été transformé en réservoir artificiel à des fins d’irrigation des terres. Formé par la rivière Irminio, il présente des exemples uniques de flore et de faune.
Ragusa Ibla
Si vous aimez l’art et la culture, vous ne manquerez pas de visiter Ragusa Ibla, le quartier historique de Raguse, où vous pouvez admirer des exemples uniques de baroque au détour d’une promenade à travers les ruelles caractéristiques.
Modica
Modica, la ville célèbre pour ses cent églises et son chocolat, est une étape incontournable du circuit culturel de la province. Modica Bassa est une partie historique très caractéristique de la ville, un véritable joyau de l’art baroque.
Castello di Donnafugata
Le Château de Donnafugata est une somptueuse demeure noble datant de la fin du XIXe siècle, située à environ 15 km de Raguse. Cet édifice majestueux, entouré d’un parc monumental, abrite 120 pièces.
Scicli
Scicli est un autre village baroque. En plus d’être le symbole de la célèbre série « Le Commissaire Montalbano », Scicli se distingue par un son paysage rupestre constitué de murs de calcaire, de petites églises et de carrières.